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目前分類:德國煮吃 (14)

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前陣子在網路上看到有人分享如何做 "紅酒燉牛肉" 這到菜,看了看內容,發現這些材料大部份家裡都有,不然就是在超市很容易買到的,所以就把聯結存在 FB,沒想到黑先生看到之後,就吵著要吃,所以,找了一天去 Kaufland 採購好所有材料之後,就準備著手開始做這道,我吃都沒吃過的紅酒燉牛肉了。

先放上結果,我把他淋在義大利麵上,看起來好像不怎麼樣,其實吃起來也...還好

(照片有調整過明亮和對比,企圖讓他看起來好吃點 XD)

 

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2014.11.09 (日)

好久沒有煮新鮮玩意兒了!

最近網路上 "整個蕃茄飯" 相當的紅

且看起來相當簡單,

不過大部份看到好像都是用電子鍋煮。

今天我就嘗試用大同電鍋來試試看囉~~

DSC03345(001)

 

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2012.20.21 (五)

聽說今天會是世界末日,而我也開始了兩個禮拜的聖誕假期,難得閒在家,就來假裝賢慧的做一下應景的冬至湯圓吧!! 去年我第一次嘗試做,做的超大顆,皮太厚料太少,但是至少還有鹹湯圓的味道,今年我要好好的認真來做一下。

這是今年的成果~
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今天又嘗試做了小小米桶網頁教學的鮮肉湯圓,想到去年的冬至,我也看著相同的網頁做了應該相同的鮮肉湯圓,但因為個性太急,加上第一次做,做的超級大顆,剛剛看到去年的照片,所以就忍不住把去年做的也補寫起來啦~

這就是我去年做的超大肉圓仔,還有朋友問我: "這真的可以吃嗎?" @@
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德國人很愛吃麵包、甜點,所以在超市裡,很容易就可以找到各式各樣的懶人包,即使是像我這樣在台灣可以說是完全沒有下廚經驗的新手來說,要做一些很簡單做各式蛋糕,也是沒問題的。而且沒想到,烤麵包也有現成的耶~ 家裡只要有烤箱,就可以自己做小圓麵包喔!!

就是這個,在各大超市冰箱可以發現的一罐一罐的,上面有麵包的照片,價錢頂多1歐多 (或不到,每間超市品牌、價錢不一),我是在 Kaufland 和 Aldi 買的,其他超市應該也都有吧~
P1190922

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上一篇寫完了如何自製雞蛋豆腐,打鐵趁熱趕快把麻婆豆腐這篇寫完,其實有點偷懶,因為我是用現成的麻婆豆腐料理包,所以不算什麼會了這道菜,不過跟我一樣沒什麼煮吃天份的人,也可以嘗試買李錦記的麻婆豆腐包,味道很不錯~ (德國很多亞超好像都買的到)

還是一樣先把成品放上來,看起來好像還蠻好吃的 :P
BP1290105

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好久沒更新部落格了,尤其是寫煮吃的東西~
沒想到我也可以自己做雞蛋豆腐,所以趕快把這篇記錄下來!!

BP1290195

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上禮拜五卻在 Kaufland 超市發現了有趣的好東西!
那就是今天要來介紹的: 懶人披薩皮

德文名稱是: Pizzateig (意思是:比薩麵團)
直徑約 28cm,應該就差不多是大Pizza的尺寸!


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2011.11.27 (日)

早上醒來呢呢忽然要我弄蔥爆牛肉,
因為禮拜五一直是他開心的在買著食材,
所以我以為這次會是他掌廚,沒想到忽然叫我弄,
今天睡到了中午,轉眼也該吃午餐了,
所以匆忙的上網找資料開始煮囉!!

先看一下成果:

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沒有想到我也可以做出
像蘋果派這樣看似複雜的點心耶~
雖然我並沒有做到最難的酥皮部分
但還是趕快把步驟記錄下來!!

第一次做的,烤的不夠久,烤久一點會更漂亮喔!!


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前陣子呢呢就吵著要吃麻醬麵
上網查了一下
材料什麼都有 就是沒有芝麻醬

這次了才發現原來做麻醬麵很簡單
重點要有芝麻醬就萬事OK啦~
(哈! 我的照片看起來並不美味!!)


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2011.06.11 (六)

看到超市買白菜很便宜,
就很開心的買回來,
買的時候還沒有決定要怎麼弄來吃。
(我好像都這樣 XD)

耳邊有個聲音,
呢呢說 :可以弄滷白菜耶~
回來我就開始在網路找食譜了



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2011.05.01 (日)

昨天才回到Regensburg
今天就輪到我煮吃
我又嘗試了超市的料理包
"Reis-Pfanne mit Huhn"
(意思好像是米 鍋+雞肉!!)


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2011.02.20 (日)

今天是禮拜天,又輪到我弄三餐!!

昨天逛超市發現的
"Nudel- Broccoli Auflauf" 料理包
所以我今天決定要來試試看


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